Après l’ouverture d’I Love Paris en 2016, le restaurant gastronomique installé dans le hall L du Terminal 2E, Areas, Aéroports de Paris et Guy Martin s’associent à nouveau pour ouvrir, cette fois-ci dans le Terminal 2F, une table bistronomique, baptisée The French Taste. Au programme, une cuisine plus simple qu’au I Love Paris, dans un registre traditionnel et soigné, dans un cadre signé Charles Zana, s’inspirant de l’univers du Palais Royal. Le menu complet est à 34 €, le petit-déjeuner à partir de 9 €.
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