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5.0/5 1 avis

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Chef

Claire Vallée
  • +33 5 56 82 04 06
  • Voir le plan 3 bis rue Paul Wallerstein
    33740 Arès
  • De 15 à 40

  • Horaires Ouvert. Ferme dans moins de 00:15
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

5.0 / 5
sophie viskic
posté le 12/02/2018 5.0 / 5

Incontournable ! Nous sommes venus à ONA par deux fois déjà, un soir puis un midi. Nous avons pu tester les deux formules mon homme et moi (végétaliens) avec nos parents respectifs (non végétaliens) et nous sommes sortis enchantés les deux fois ! Le repas du soir avec 6 assiettes (mise en bouche, entrée, plat, faux fromages, dessert et mignardises) à 40 euros les vaut largement ! Une cascade de saveurs, de découvertes d'associations de goûts et de plantes et fleurs aromatiques, tout en équilibre. Rien à ajouter ni à enlever, tout est gustativement et visuellement parfait ! Nous sommes sortis sans avoir encore faim ni en ayant trop mangé, avec juste l'envie de discuter pendant un long moment de ce moment vécu et des sensations ressenties. Le repas de midi avec entrée, plat et dessert à 18 euros a été sur la même note. Menu du jour frais, goûteux, suffisamment copieux, sans aucune fausse note. A chaque fois le service a été parfait, avec des personnes qualifiées et intéressées au menu, ils ont su présenter les plats avec précision et répondre aux questions sans faille, le tout avec une présence discrète et très agréablement souriante. Le cadre est reposant et décoré avec beaucoup de goût. Les 2 toques au Gault et Millau n'est vraiment pas démérité ! Un énorme bravo et merci à Claire et sa super équipe ! Nous reviendrons à coup sûr !

Ona