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Chefs

Arnaud Lahaut et Gil Elad
  • +33 5 56 81 18 24
  • Voir le plan 33 rue du Cancera
    33000 Bordeaux
  • De 28 à 52

  • Horaires Fermé
    • Lu
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    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-14:30
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    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.4 / 5
francois-gillard
mis à jour le 12/01/2018 à 16:13 • posté le 12/01/2018 5.0 / 5

Arrivés devant ce bel établissement, nous avions hésité en lisant le concept : pas de carte ... Allez on tente, on nous place face à la cuisine et attend. on prend le menu en 3 plat à 27 euros. L'amuse bouche arrivé rapidement, puis les entrés arrivent à base d'oeuf ... et là une explosion de saveur un bouche, un mélange incroyable de plein de petites choses qui sont fantastiques pour le palais, puis le poisson et la viande sont travaillés et mis en place devant nous : tout est parfaitement cuits, les sauces sont incroyablement bonnes, et que dire du dessert très inventif. Un TRES TRES BON, des plats minute, inventifs, frais, originaux, un service sympathique. Des jeunes qui ont une incroyable inventivité culinaire pour se permettre leur concept. BRAVO

Be_bloom
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 11/09/2015 4.0 / 5

Très bon restaurant. Cuisine inventive et cadre sobre et chaleureux. Service en deux services. Préférez le deuxième service pour ne pas être pressés par les réservations du deuxième service.

Ann_O'Nym
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 31/03/2015 4.5 / 5

Un endroit comme on les aime, inventif, chaleureux, délicieux, une cuisine toujours renouvelée et qui puise ses sources dans les origines cosmopolites de ses chefs. Il faut réserver, et à vous le bonheur!

gradu
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 02/08/2014 4.0 / 5

Un des meilleurs plans dans la Quartier Saint Pierre. Le midi, un menu 4 plats + 1 amuse bouche est envoyé pour 25€. Je me demande encore qui imprime le rythme du service? les serveuses ou les cuisiniers qui comme un capitaine à l'avant de son navire scrute l'horizon ? Le pain dessert le goût des mets servis (1 détail). La bonne place, surtout quand on est seul...le comptoir....on ne rate rien !