10.5/20
 

5.0/5 1 avis

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  • +33 1 45 48 54 60
  • Voir le plan 23 bd de Montparnasse
    75006 Paris 6
  • De 15 à 55

  • Horaires Fermé
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    • 19:30-22:30
    • 19:30-22:30
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    • 19:30-22:45
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    • Fermé

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L'avis des gastronautes

5.0 / 5
vanille
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 09/02/2017 5.0 / 5

J'adore ce restaurant qui a une carte assez variée. les plats sont quasi à l'identique de ceux que faisaient ma mère et ma grand mère vietnamienne. C'est de la vraie cuisine vietnamienne, comme là bas. Les rouleaux de printemps, aux herbes parfumées, avec leur sauce à base de cacahuète sont extra frais et goûteux. Rien à voir avec ce qu'on peut acheter dans les traiteurs...Le pho est excellent bien que servi dans des bols trop petits à mon goût. Quant aux ban cuon, ils sont frais et extra. Pour les autres plats, c'est selon l'envie. J'ai un faible pour la poitrine de porc au caramel cuite en cocote, car ma grand mère en faisait souvent avec du riz gluant. Quant aux brochettes de boeuf à la citronnelle, elles sont excellentes, J'ai retrouvé les desserts de mon enfance avec les "tièèè" (phonétique) que je ne trouve nulle part ailleurs ! Le point négatif est les quantités. Le prix est un peu plus élevé que dans d'autres restaurant mais la cuisine est soignée et goûteuse. Bravo !