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Chef

Wilfrid CHAPLAIN
  • +33 4 73 30 87 83
  • Voir le plan 43 avenue Pierre et Marie Curie
    63400 Chamalières
  • De 30 à 98

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
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    • Fermé
    • 12:15-13:30
    • 12:15-13:30
    • 12:15-13:30
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    • Fermé
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    • 19:15-21:30
    • 19:15-21:30
    • 19:15-21:30
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    • 19:15-21:30
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
Jacques LE THUAUT
posté le 14/10/2019 5.0 / 5

Nous ne pouvions rêver mieux pour une soirée en amoureux : un accueil chaleureux, une ambiance feutrée, des sourires, une profonde gentillesse. Merci à Caroline Mioche et à son équipe, Dominique, Nicolas, Fabrice… pour avoir créé ce moment inoubliable. Cela faisait plus d’une décennie que je n’avais pas été aussi heureux d’emmener la femme que j’aime dans un endroit aussi raffiné. Les mets étaient exquis, le service irréprochable et ma partenaire incroyablement sublime.

vincent-quadeur
posté le 11/04/2018 5.0 / 5

C’est toujours un Plaisir de pouvoir passer une soirée sur clermont et donc de glisser sur Chamalières et Dîner au Radio ou wilfrid Chaplain nous délivre une cuisine fine, raffinée, goûteuse, de saison, du local, des produits de qualité, un service de qualité, un accueil remarquable! Je ne comprends pas que le guide rouge ne lui ait pas encore délivré la seconde étoile tellement méritée et que le Gault et millau ne lui accorde que 14,5. Pour moi il manque minima 1,5 point... L’hôtel est agréable, chambres spacieuses, le sourire de la patronne et de l’ensemble de son équipe... Bref c’est vraiment l’adresse de la région à ne pas rater!

Table du prince 03
posté le 25/07/2017 5.0 / 5

J'adore cet endroit. L’accueil, le service et bien sur la cuisine de Wilfrid . Jamais déçu. Mérite deux étoiles sans problème. Mais ce n'est que mon humble avis .

GTM
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 24/02/2015 3.0 / 5

Les plus : le service attentionnée, la cuisine actuelle sans fausses notes mais sans waouh non plusLes moins : quantité un peu juste, tarif des menus un peu élevé (rapport qualité prix moyen), chambres de l'hôtel à rafraichirMa note : 2 toques