Le P'tit Zinc

La jeune équipe qui anime le lieu se donne du mal pour perpétuer l'esprit P'tit Zinc insufflé naguère par Alain et Maud Simon. La vaste ardoise fait l'effort de trouver du produit, la charcuterie des Roches Blanches, une bonne viande normande... Et si la réalisation n'est pas flamboyante (les sauces, les accompagnements...), on reste indulgent pour le bon moment passé avec une tartine de pied de cochon et une belle entrecôte. Cave certes vaste avec 300 références, mais finalement très classique, chère et sans vraiment de découvertes ni de sommelier pouvant la faire vivre.