Le Capucin Gourmand

Tout près de l'autoroute blanche qui mène à Genève, une belle table bourgeoise, idéale pour envies de terroir, occasions familiales ou encore repas d'affaires. Soignée et chaleureuse, feutrée et cosy, la salle prépare les convives au plaisir, avec une belle attention. On retrouvera là les compositions travaillées et bien sourcées de Guy Barbin, qui démontre une expérience indéniable. Ainsi à la carte, les œufs brouillés à la truffe, la blanquette de homard en jardinière de légumes frais, le carré d'agneau rôti et artichaut poivrade, le classique millefeuille à la vanille. Service diligent.