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Chef

Thierry VERRAT
  • +33 5 45 81 30 54
  • Voir le plan 2 pl du Port
    16200 Bourg Charente
  • De 49 à 110

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
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    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • 12:00-14:00
    • Fermé
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • 19:30-22:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
Madimum
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 26/07/2014 4.0 / 5

Le cadre est des plus agréables (terrasse avec vue sur la Charente). Le personnel pourtant jeune est juste dans chacun de ses gestes. Mention particulière au chef de rang qui maîtrise parfaitement son sujet et qui a su me convaincre de tenter la viande rouge à point (je la mange habituellement très cuite), je me suis régalée! De très bons conseils du (jeune) sommelier. Une cuisine raffinée, découverte d'associations inédites pour ma part, j'ai aimé, des produits de très bonne qualité, j'ai adoré.

François_Gillard
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 25/07/2014 5.0 / 5

Un soir de juillet 2013 avec une douce température nous avons diné en terrasse dans ce merveilleux établissement au calme face à la Charente. Des plats originaux (des escargots dans une soupe d'orties !) et délicieux servis par un personnel professionnel. Merci chef pour cette délicieuse et mémorable soirée ...