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Chef

Valérie Costa

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L'avis des gastronautes

4.8 / 5
Aude_Dalisa
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 06/05/2015 5.0 / 5

Pour le moment je n'ai pu connaitre que la Promesse Toulonnaise, mais il me tarde de retrouver Valérie et Jean-Marc dans leur nouvel environnement riche d'inspirations et de délices en tout genre qu'ils sauront tous les deux sublimer à leur manière je n'en doute pas un seul instant!!

Véronique_Henry
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 01/11/2014 4.5 / 5

Un vrai bonheur cet établissement,des produits originaux,bien cuisinés,des mariages surprenants mais gustativement parlant excellent ,du début à la fin de ce repas tout se déroule très bien,de plus nous avons apprécié la délicate attention de Valérie la Chef,car au moment du dessert elle avait noté sur l'assiette de mon mari bon anniversaire et un petit cornet avec une bougie,ce geste est superbe pour nous et un vrai symbole de l'ecoute de ces clients!un cadre sobre et intimiste, pas de tables collées les unes sur les autres,on ne peut que vous dire aller manger dans cet établissement!merci pour ce très bon repas et la magie de votre menu, Valérie et Jean-Marc ne changer rien à vos façons de travailler, car vous nous apportez du bonheur autour de votre table!