La Maison des Chanoines

Non loin du château, cette splendide demeure du XVIe siècle est un retour romantique dans la France d’antan, entre terroir et histoire. Outre les chambres pour la nuit, on y viendra surtout pour la cuisine de Claude Cheyroux qui, depuis plus de 35 ans, tient l’enseigne avec sa femme Chantal. Sous les voûtes authentiques, une tradition portée par la technique et l’expérience donne à voir le produit local rigoureusement travaillé et relevé ci-et-là d’une touche personnelle bienvenue. A 50 €, le menu tient ses promesses et fidélise une clientèle qui - dès la belle saison ouverte - revient volontiers. Accueil chaleureux.