La Chebaudière

4.5/5 1 avis

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  • +33 2 97 24 09 84
  • Voir le plan 6 rue Abbé-Joseph-Martin
    56400 Auray
  • De 19,5 à 39

  • Horaires Ouvert. Ferme dans moins de 01:15
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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
pierrelarmor56
posté le 23/11/2019 4.5 / 5

Il nous aura fallut être patients pour accéder à ce petit bijou de la gastronomie (la rançon du succès, je suppose...). Toute la finesse y est, la subtilité des saveurs, un choix « modeste » de plats mais certainement volontaire pour que le chef puisse s’exprimer de la meilleure façon qui soit. Et il le fait admirablement bien ! La carte des vins reste, elle aussi, assez modeste, mais le choix que nous avons fait était excellent et l’on peut s’attendre qu’à du bon dans le panel des crus présentés. Nous sommes enchantés de ce merveilleux moment partagé avec cette merveilleuse gastronomie française qui est la nôtre. Bravo au Chef !