Iida-Ya

14/20 

3.5 (1 Rezension(en))

  • Chefkoch
  • Junichi Iida

auf der Karte
  • 18 rue Arney
  • 39100 Dole

  • Von 22 bis 60


  • Geschlossen. Öffnet um 19:00
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  • 12:00-13:30
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Iida-Ya


Besucher Bewertung  1

3.5

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WIEN0714

3.5 Peu attirés par la cuisine asiatique, nous voulions tout de même une fois goûter un gastronomique japonais. Expérience concluante ! Accueil sympathique par un serveur disponible pour vous expliquer les subtilités des menus et des produits que l'on ne connait pas. Bon choix dans les différents menus, prix plutôt doux dans la carte des vins et des boissons. Cuisine très fraîche et raffinée (excellent pressé de tourteau, tout en légèreté, poëlée de St Jacques très réussie, émincé de boeuf sauce soja en revanche nettement moins convaincant et joli dessert - cocktail japonais gelée d'agrumes - frais et léger pour terminer le repas en beauté). Petit détail maladroit pour un restaurant gastronomique : on ne change pas les couverts d'un plat à l'autre. Service efficace et souriant, ambiance décontractée, une soirée réussie.

  •  Aktualisiert am 07/03/2017 à 14:23 • veröffentlicht am 03/03/2017