Cézembre

13.5/20
 

3.8/5 4 avis

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Chef

Anthony HAMON
  • +33 1 42 38 25 08
  • Voir le plan 17 rue Grégoire de Tours
    75006 Paris 6
  • De 29 à 48

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
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    • Fermé
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    • 19:30-22:30
    • 19:15-22:30
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    • 19:15-22:30

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L'avis des gastronautes

3.8 / 5
AndréC
mis à jour le 05/05/2019 à 08:10 • posté le 14/04/2019 5.0 / 5

Un seul mot : bravo ! Ce dimanche, il y avait un menu WE qui est un menu unique avec une entrée, un plat au choix parmi une viande et un poisson et un dessert pour 39 €. Pour 20 €, j'ai eu droit à un accord met-vin d'une grande beauté. Trois excellents vins s'accordant parfaitement avec chacun des mets. En entrée, des langoustines sur un écrasé de pomme de terre, sauce au beurre blanc qui fut une merveille. Pour le plat, j'ai pris le lieu jaune péché la veille du côté de Cézembre justement qui fut lui aussi excellent. En dessert, un excellent Paris-Brest, d'une grand finesse. Bravo chef !

Dorse
posté le 18/06/2017 5.0 / 5

Fabulous. We went there for Sunday lunch. The langoustine tails with mushrooms and risotto for starter were absolutely superb. For main course, my wife had the meat (chicken), "unbelievable tender". I had the fish (cod) with mango tartare of oyster. nice!

Gilles@Paris
posté le 01/05/2017 4.5 / 5

Déjeuner du dimanche midi hier, d'abord difficile à réserver Menu en 3 plats quasi imposé (une seule variante pour le plat à 35 €. .Mais et c'est la l'essentiel c'était un régal : originalité, finesse, saveur, et sur les trois plats ( 4 avec le choix de la variante viande/poisson en coupe. Bravo. ! A conseiller à ceux qui mettent les saveurs de l'assiette au dessus de tout

heidrun-brundel
mis à jour le 07/03/2017 à 14:24 • posté le 27/01/2017 0.5 / 5

Wir hatten im Januar 2017 einen Tisch zu Dritt reserviert, der uns aber zunächst mit der Bemerkung verweigert wurde, wir hätten nicht reserviert. Ich konnte aber auf meinem I-Phone zeigen, dass ich eine Bestätigung der Tischreservierung erhalten hatten. In der Folge des Abens waren wir sehr enttäuscht, Das Menu war sehr schlicht, die einzelnen Gänge überhaupt nichts Besonderes. Negativer Höhepunkt war das Dessert. Kellner und Koch waren total überfordert, die Atmosphäre stressig und unangenehm. Wir würden dieses Restaurant niemandem empfehlen.