By PM L'Atelier Restaurant

Pierre et Marco commencent à se sentir très bien dans cette adresse sur le port que les Niçois connaissent bien (l'ex Zucca Magica). Leur table prend chaque saison un peu plus de valeur et de reconnaissance et les menus de saison, basés sur la cueillette, la pêche et l'élevage locaux principalement, sont de plus en plus appréciés, leur permettant d'acheter bien et juste. Dès le menu à 60 €, on passe un très bon moment dans cet intérieur cosy et calme, avec la belle mise en scène, désormais un must ici du "reflet d'un jardin", la sériole marinée mouillette aux œufs de poisson et bouillon au basilic, les tortellinis à l'encre de seiche stracciatella et poulpito à la provençale, les champignons bien cuisinés, la pêche du jour avec les courgettes violon et tempura de fleurs avant la fraîcheur d'un givré praliné pistache cerises et granola aux fruits secs. L'impression générale est excellente, celle de jeunes gens très impliqués dans la réussite de ce moment pour chaque convive. Et la cave progresse, avec des références régionales bien triées.