Au Fil des Saisons

Propriété de Stéphane et Fabienne Robine, cette charmante maison du côté de Montbéliard tient sa réputation depuis plus de vingt ans, avec une belle constance. Dans un cadre sobre, les familles se retrouvent volontiers pour une cuisine de terroir retravaillée avec goût et suivant bien les évolutions du temps. On pourra notamment se laisser tenter par la raviole d’escargots aux noisettes, le dos de saint-pierre et légumes verts et vinaigrette aux tomates confites, le filet de bœuf et pommes fondantes, jus lié au foie gras, le pavlova aux fruits de saison. Formules à partir de 26,50 €.