Au 14 Février Vieux Lyon

14.5/20
 

3.7/5 3 avis

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Chef

Tsuyoshi ARAI
  • +33 4 78 92 91 39
  • Voir le plan 36 rue du Bœuf
    69005 Lyon 5
  • Vieux-Lyon
  • À partir de 92

  • Horaires Ouvert. Ferme dans moins de 00:45
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-13:00
    • Fermé
    • Fermé
    • 20:00-21:00
    • 20:00-21:00
    • 20:00-21:00
    • 20:00-21:00
    • 20:00-21:00
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

3.7 / 5
silvere
posté le 22/10/2018 2.0 / 5

Rien n'est mauvais mais rien n'est exceptionnel : le rapport qualité/prix est de ce fait décevant pour un menu unique à 92 €. En option, on peut se faire plaisir avec le fameux boeuf Wagyu, mais pour un supplément de 25 euros (qui est obligatoire pour toute la table). Le service est bienveillant mais peu réactif (nous avons dû nous resservir nous-même l'eau et le vin) et a fait une erreur en ramenant une bouteille de Chateldon, qui n'était pas vide, en cuisine. Côté vin, en demandant quelques conseils, par exemple sur un 100% Carignan d'un domaine que nous ne connaissions pas, le sommelier nous a carrément dit qu'il n'était pas bon, ce qui est plutôt honnête de sa part. Puis nous avons demandé conseil sur un 2ème vin qui n'était plus proposé (disponible?) non plus. Au final, nous nous sommes rabattus sur un Chassage Montrachet 1er cru Morgeot 2014 du domaine Blain-Gagnard. Le vin a semblé assez peu équilibré, sans aucune longueur… très décevant au final. Sommes-nous tombés sur une mauvaise bouteille ?

papille69
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 19/11/2016 4.5 / 5

Multitude d'harmonies de saveurs très subtiles, originales, picturales, très complexes et sans complexe. Service élégant, discret et souriant.. Un mariage réussi du raffinement japonais à la gastronomie française. Bravo !

Myriam_Rondey
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 31/10/2014 4.5 / 5

Les plats sont des chefs d'oeuvre visuels et gustatifs, les goût associés sont à la fois purs et extrêmement complexes. Une magnifique expérience gastronomique où le foie gras côtoie le yuzu. Un vrai coup de coeur.