Boire

Vignerons essentiels - Éditions de la Martinière

À travers le portrait de 26 vignerons, Jérémy Cukierman, auteur et Master of Wine, et Leif Carlsson, photographe suédois, nous prennent par la main pour nous faire découvrir, dans les deux hémisphères, des vignerons passionnés et visionnaires.

Aristocrates, exploitant des terres les plus précieuses, pionniers sans racines terriennes ou encore simples vignerons, tous sont portés par une même ardeur quasi mystique dans une quête de la perfection. Bousculés par une nature par toujours clémente, les vignerons que nous font découvrir les deux protagonistes de ce livre sont les meilleurs de leur génération, ceux dont l’amateur éclairé rêve de posséder quelques bouteilles dans sa cave. 
Ce livre, à la fois didactique, idéologique, mystique et pragmatique, est sans conteste l’un des beaux cadeaux de Noël pour les amateurs de vins. 

Vignerons essentiels - Éditions de la Martinière - 400 pages - 65 €