Un repas, comme sous Louis XIV, servi à Vaux-le-Vicomte

27/08/2018

Le chef Relais & Châteaux Patrick O’Connell, ancien de l’école Escoffier, récompensé des James Beard Foundation Awards à 5 reprises, célèbrera dans la démesure le 40e anniversaire de son restaurant The Inn at Little Washington, le dimanche 30 septembre 2018 au château de Vaux-le-Vicomte. Paola

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Un dîner aux chandelles, à l’image d’une fête organisée en 1661 en l’honneur du roi Louis XIV, sera donné pour 150 convives. Ils auront le plaisir de goûter au même menu que celui qui fut servi au roi et à ses convives, ici sous la présidence d’honneur de l’ambassadeur des États-Unis en France, Jamie McCourt. La soirée se terminera par le lancement d’un feu d’artifice lancé au-dessus des jardins du château. 

Réservation en ligne sur le site


photo couverture © Patrick O'Connell