Stéphane Buron #4 - Recept van de week door Gault&Millau

01/09/2018

Kom alles te weten over onze beste recepten! Onze videoreeks bevat tips van koks en goede ideeën voor het bereiden van simpele, smaakvolle gerechten die u zullen verassen!

Publicité

Reverse chartreuse soufflé

Ingredients:

60g butter

80g Maïzena (cornflour)

450g milk

100g Yellow Chartreuse

125g sugar

8 eggs