Que faire pour une Saint-Valentin réussie ?

Vite, vite, vite une idée… on va éviter le saut à l’élastique en duo, les nouilles en forme de cœur, ou le coup du « je croyais que c’était demain ». Bien que le compte à rebours ait bien démarré, voici 8 idées simples ou plus sophistiquées que Gault&Millau a sélectionné pour vous lecteurs romantiques, gastronomes et pressés.

                                                   © Caffet


Tendre chocolat

La maison Caffet présente une boîte remplie de pralinés délicats, en forme de cœur, comme il se doit. 16 chocolats au lait ou noir palpitent dans leur boîte. Un praliné en appelle un suivant. Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, chocolatier Champion du monde des métiers du dessert, Pascal Caffet prouve encore une fois que les recettes classiques ouvrent la route du bonheur. Dites-lui que vous l'aimez en toute simplicité, et restez prêts pour un nouveau cœur à cœur. 

16 cœurs, 150 g, à partir de 19,95€ 

Contact : à Châlons-en-Champagne, Nancy, Nevers, Paris 16e, Pont-Sainte-Marie, Reims, Sens, Strasbourg, Tours, Troyes et aussi Milan, Turin et Tokyo 





                                  © Cluizel


Cœur à partager

Michel Cluizel a mis du cœur à l’ouvrage. Avec ses 11 bonbons au chocolat. Ganache cranberries piment d’Espelette, ou praliné tradition lait, fruits rouges, ganache marmelade d’orange… les recettes sont addictives. Onze chocolats sont disposés pour une dégustation en tête à tête… mais le chiffre est impair, il y en aura un à partager. 

Contact : Boîte de 120g – 16.40 € Disponible dans toutes les « Petite Manufacture Cluizel », Comptoirs et eshop. 





                                  © JP Glaume 


Se tenir à carreaux 

Le noir gingembre et piment d’Espelette poivré des Petits Carreaux de Paris est idéal pour une rencontre pimentée. D’abord on offre un carreau, puis on croque le chocolat noir aux notes beurrées et chocolatées mêlées à la fraîcheur délicate du gingembre…. Le côté piment arrive en vagues subtiles et reste mesuré. Les saveurs sont intéressantes et équilibrées. Petits Carreaux de Paris fait référence aux carreaux de faïence qui habillent le métro parisien, mais leur clientèle va bien au-delà de la capitale avec plus de 40 points de vente pour 9 recettes. Tablette de chocolat 90g, 5,60€ 

Contact: Bordeaux, Paris, Rennes ou Berlin. 



          © Caron


Grain d'ivresse

Idéal pour les bonnes flaveurs matinales… le café frais du matin, celui qui remet les idées en place et qui permet d’accorder les violons. Le coffret en série limité de la Brûlerie Caron, élaboré par « un grand nez », à partir de cafés rares et d’exception sera un cadeau apprécié par tous les amateurs. Anne Caron, meilleure torréfactrice de France poursuit avec passion une activité qui nécessite beaucoup d’attention, de finesse et de sens. Coffret : 69€

Contact:  32 rue Notre-Dame-de-Nazareth, Paris 3e, ou boutique en ligne 

Brûlerie Duchossoy, 23 place des Halles-Centrales, Le Havre

Cafés Jeanne d'Arc, 31 rue du Général-Leclerc, Rouen





                                    © Devaux


Un D nommé Désir… 

Le coffret combine un bracelet en argent massif du bijoutier Arthus-Bertrand, en forme de D pour Elle, et une cuvée rosée aux notes fruitées à boire à… Deux… La marque A. Devaux est la marque de l’Union Auboise, une cave coopérative qui rassemble 800 vignerons travaillant 1400 ha de vignes et qui, pour la Saint-Valentin, a travaillé un coffret spécialement conçu pour les amoureux. 

Contact : Manoir Champagne Devaux et sur le site e-boutique : coffret 1 bouteille 75cl Champagne Devaux D Rosé (ou Cuvée Rosée) et 2 flûtes 38cl + bracelet Devaux & Arthus-Bertrand dans son écrin • Cuvée Rosée (avec étui) : 27.36 € TTC • Cuvée Rosée (coffret 1 btle 2 flûtes) : 36.48 € TTC • D Rosé (avec étui) : 42.88 € TTC • D Rosé (coffret 1 btle 2 flûtes) : 53.60 € TTC • Bracelet D dans son écrin : 80.00 € TTC les tarifs indiqués ci-dessus comprennent l’offre de -20% sur ces champagnes rosés qui sera effective du 1er au 14 février 2019 





                                            © Giraux


Une déclaration à l’or fin 

Une offre en série limitée, une bouteille personnalisée pour déclarer votre amour à l’or fin. Henri Giraux propose un coffret, livré à domicile. Cette offre concerne une bouteille de champagne MV Rosé ou Argonne 2008 accompagnée d'un dégrafeur doré à l'or fin. L’engagement Zéro Résidu de Pesticides fait aujourd’hui de cette maison une valeur sûre.

Contact: 03 26 55 75 80 / 03 26 55 18 55 / boutique@champagne-giraud.com 

MV Rosé (agrafe Or Rose): 250 € TTC (livraison et gravure incluse) 

Argonne 2008 (agrafe Or jaune): 450  TTC (livraison et gravure incluse).





                        © Camille Moirenc:  vue de l'intérieur du chalet


Le chalet sur un toit brûlant 

Si votre amour est en pleine ascension si vous voulez dire « je t’aime » avec hauteur, inutile de grimper aux rideaux, optez pour le forfait « l’amour au sommet » à l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu. Tout se passe, le soir du 14 février, dans un chalet en bois monté sur la grande terrasse de l’hôtel. Un dîner spécial sera préparé par le chef Lionel Levy dans un cadre cocooning, aménagé en mode trappeur VIP, face à Notre-Dame de la Garde, peuchère ! Une chambre de l’hôtel au choix, permettra aux « montagnards des terrasses » de prolonger leur expérience romantique. 

Contact: InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu, 

1 place Daviel, Marseille 2e, 04 13 42 42 42

Forfait "L’amour au sommet " disponible le 14 février 2019 au tarif de 609 € pour deux personnes, (une nuit pour 2 personnes en chambre Deluxe*, un menu Saint-Valentin pour 2 personnes servi dans un chalet en bois alpin (boissons non incluses) ainsi qu’un petit déjeuner pour 2 personnes à la brasserie Les Fenêtres *Tarifs de 609 euros à 3.390 euros selon la catégorie pour des chambres ou suites de catégories supérieures 



                        © pmonetta


Des plats calligraphiés 

Au Dali on mêle romantisme, raffinement, luxe et poésie. Le chef exécutif Jocelyn Herland se met au diapason avec l’artiste Suitou Nakatsuka. C’est à une calligraphe japonaise que le chef laissera le soin du dressage dans des assiettes Arita, spécialement conçues pour l’événement. Les mets de choix sauront gagner les cœurs, achevés (chavirés) par un dessert de Cédric Grolet. Les plus délicats champagnes de la Maison Laurent-Perrier accompagneront le dîner. 

Contact: Dîner de Saint-Valentin au restaurant Le Dali, 228 rue de Rivoli, Paris (1er). 265 € par personne. Réservation : ledali.lmp@dorchestercollection.com / 01 44 58 10 44


couverture ©  pixabay