Primeurs 2018 : Sauternes

2018 n'est pas une année exceptionnelle pour Sauternes contrairement aux autres régions de Bordeaux. Mais la qualité de la viticulture et les efforts entrepris ces dernières années permettent de produire des vins francs, fruités et finalement de très belle garde.

Sigalas Rabaud  - Sauternes - 2018 - Blanc
Frais et dynamique, le nez offre des notes de banane, un peu rhum, abricot bien mur. Bouche charnue et dense, de très beaux acides qui viennent tendre l'ensemble dans une symphonie équilibrée dédiée aux fruits blancs et aux épices. - 96-98

Fargues (de)  - Sauternes - 2018 - Blanc
Un botrytis très classique, racé, plein avec une qualité de fruits blancs et une précision d'ensemble. Banane flambée, abricot, épices nobles. Bouche généreuse, pleine avec l'acidité nécessaire pour tendre l'ensemble. Un très joli Fargues, dans le classicisme aristocratique qui le caractérise. - 96-97+

Doisy Daëne L'extravagant de - Sauternes - 2018 - Blanc
Très beau nez de poire, de pêche blanche, de fleurs avec une pointe safran. Bouche dense et moelleuse, une belle liqueur avec une réelle puissance sans toutefois se départir d'un velouté subtil. Pour dans 20 à 40 ans.  - 95-97+

Suduiraut  - Sauternes - 2018 - Blanc
Très aromatique, le nez recèle des notes de poire flambée, agrume confit, épices nobles avec une fraicheur mentholée magnifique. Bouche charnue, une belle liqueur et une tension superbe avec un éclat de fruit somptueux en finale (mirabelle et abricot sec). - 95-97

Clos Haut-Peyraguey  - Sauternes - 2018 - Blanc
Nez un peu fermé mais noble avec des notes d'abricot, d'épices, légèrement safran. Bouche pleine et fraiche, du volume, de la densité et une précision d'ensemble qui laisse entrevoir un potentiel de garde magnifique. - 94-96

Coutet  - Sauternes - 2018 - Blanc
Très safran, abricot pour un nez vif, dynamique avec des notes d'orange amère en finale. Bouche généreuse, dense, pleine. Un Coutet à la liqueur racée et élégante. Un gros potentiel ici. - 94-96

Doisy-Daëne  - Sauternes - 2018 - Blanc
Un peu asperge, des notes de fruits blancs, de safran, un peu truffe blanche. La bouche est pleine, alerte, fraiche mais possède une telle densité que l'élevage devrait lui faire un bien fou. Un joli potentiel.  - 94-96

Lafaurie-Peyraguey  - Sauternes - 2018 - Blanc
Citron vert, citron confit, des notes d'épices avec de la fraicheur. Bouche pleine, dense, du volume avec de très beaux amers et un rôti magnifique. Plénitude et précision.  - 94-96

Rieussec  - Sauternes - 2018 - Blanc
Nez frais et élégant, poire, pêche blanche, un peu asperge également. Rôti et liqueur subtils, pleins et denses. Une finale très abricot, légèrement safran, pour un Rieussec 2018 élégant et possédant un potentiel magnifique.  - 94-96

La Tour Blanche  - Sauternes - 2018 - Blanc
Un peu en retrait, le nez laisse penser à des notes d'asperge et de fougère. Plus fruité à l'aération. Liqueur dense, un peu alourdie par une puissance pas totalement contrôlée.  - 92-94

Raymond Lafon  - Sauternes - 2018 - Blanc
Légèrement safran, un peu truffe, cailloux chauds pour un nez élégant. Belle liqueur, du volume, de la fraicheur également avec une structure de bouche assez ample et fraiche. Un bel équilibre d'ensemble pour un vin qui vieillira lentement.  - 92-94

Rayne-Vigneau (de)  - Sauternes - 2018 - Blanc
Nez élégant et dynamique. Frais mais assez singulier pour le millésime. Epices, truffe, safran et pamplemousse. Bouche ample, sérieuse, puissante mais bien délimitée avec un retour frais de belle composition.  - 92-94

Doisy-Védrines  - Sauternes - 2018 - Blanc
Nez de fruits blancs, d'abricot, de poire avec une vivacité et une précision d'ensemble. Bouche pleine et charnue, du mouvement, de beaux fruits frais et une élégance d'ensemble. Très classique. - 91-93

Myrat (de)  - Sauternes - 2018 - Rouge
Poire, poire Williams pour un nez élégant et frais. La bouche reste dense pour le millésime avec un beau botrytis pour un Myrat plus enthousiaste que jamais avec une structure de bouche des plus agréables. Bravo ! - 91-93

Romer  - Sauternes - 2018 - Rouge
Frais et délicat, le nez s'exprime sur des notes aériennes de menthol. Bouche ample et généreuse, du volume pour une belle bouteille dans un contexte de millésime pas toujours facile. - 91-93

Haut-Bergeron  - Sauternes - 2018 - Blanc

Légèrement banane flambée, un peu ananas avec des pointes d'abricot sec. Bouche charnue, plus droite que d'habitude avec une liqueur moyennement dense pour un Haut-Bergeron plus fin et plus tendu. Aérien en finale.  - 90-92