Les escapades gourmandes Alsace-Lorraine

25/03/2021

Gault&Millau publie ce 25 mars l'édition 2021 de son guide régional Alsace-Lorraine sous une nouvelle formule enrichie rebaptisée “Les Escapades Gourmandes”. Plus de 700 établissements et artisans de la région sont distingués dans notre nouvelle formule du guide régional : des meilleures tables, au savoir-faire d’exception d’artisans gourmands, en passant par une sélection d’hôtels et la création d’Itinéraires Gastronomiques: le guide est l’outil idéal pour (re)découvrir cette région riche de traditions et de saveurs.

Publicité

Le premier guide de tourisme gastronomique


Cette nouvelle formule du guide rebaptisé “Les escapades Gourmandes en Alsace-Lorraine” témoigne de la volonté de Gault&Millau d’offrir un outil pratique aux amoureux des voyages en région, en quête de saveurs et d’expérience culinaires. Il s’agit désormais d’un guide de tourisme gastronomique dédié aux épicuriens et aux gourmets, curieux de (re)découvrir les trésors que recèlent nos belles provinces françaises. Les enquêteurs et spécialistes Gault&Millau ont ainsi sélectionné sur le terrain les meilleures adresses de restaurants, commerces de bouche, producteurs, hébergements de la région.









Une nouvelle façon de voyager : nos itinéraires gourmands



Une des grandes nouveautés de ce guide réside en la création de 3 itinéraires gourmands, détaillés sur plus de 40 pages, qui invitent à (re)découvrir le patrimoine naturel, historique et gastronomique du terroir régional.


Tout d’abord, un parcours en ville où l’on arpentera à pied les rues de Strasbourg pour flâner d’une adresse gourmande à l'autre, entre une visite de son incontournable cathédrale et un détour par le Parc de l’Orangerie. Deux autres itinéraires de 1 à 2 jours sont proposés pour des escapades en voiture (où même à vélo!) avec un tracé qui évite les grands axes au profit de routes sillonnant le Parc des Vosges du Nord ou le vignoble alsacien. La balade se déroule sous l’angle de la découverte : des produits et des producteurs, des recettes et des cuisiniers, des étals gourmands et des artisans, des hôtels (établissements 4 et 5 étoiles), des hommes, des femmes et des histoires qui font du lien et du sens.


Retrouvez les escapades gourmandes Alsace-Lorraine en vente en librairie ou sur la e-boutique dès le 25 mars 2021 au prix de 14,50€