Les bouteilles de l'année : Domaine Brusset - Les Secrets de Montmirail - Gigondas - 2016

Nos coups de coeur, nos références organoleptiques, nos bouteilles de l'année réunies pour les fêtes de fin d'année.

Qu’elles sont belles ses dentelles de Montmirail, nobles, fières, telluriques également. A leurs pieds, le petit village de Gigondas, connu dans le monde entier. 

De plus en plus d’amateurs viennent dans ce typique village provençal pour gouter à la douceur de vivre du lieu. La famille Brusset, même si elle est plus connue pour ses cairannes, a pris toute la dimension des terroirs du lieu. En veut pour preuve cette très belle cuvée Les Secrets de Montmirail, dans un millésime exceptionnel. 
Élégant, texturé, profond et diablement séducteur, il convient de l’attendre un peu pour magnifier ses arômes et patiner des tanins parfois un peu accrocheurs, notamment dans leur jeunesse, d’autant que la cuvée est élaborée avec les 3 meilleures terrasses du domaine. Autant dire, un potentiel de garde important !

Prix : 40 €