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La saint vincent tournante 2021 se déroulera à Corpeau, Puligny Montrachet et Blagny

La 77e édition de la Saint Vincent Tournante aura lieu le 30 et 31 janvier 2021 et se déroulera exceptionnellement sur trois sites, Corpeau, Puligny Montrachet et Blagny pour mettre à l’honneur la diversité et la complémentarité des appellations bourguignonnes Les festivités seront organisées autour du thème des quatre éléments.

Les préparatifs ont déjà commencé à Corpeau, Puligny Montrachet et Blagny pour accueillir la 77 ème Saint Vincent Tournante qui se tiendra les 30 et 31 janvier 2021 Une édition exceptionnelle qui se déroulera sur trois sites voisins situés en Côte de Beaune, une première dans l’histoire de la Saint Vincent Tournante Cette association des villages de Corpeau et Puligny Montrachet et du hameau de Blagny témoigne de l’esprit de synergie des Bourguignons et reflète bien la diversité de la Bourgogne.

Cette 77 ème Saint Vincent Tournante sera donc tout naturellement placée sous le signe du partage Tous les niveaux d’appellations seront mis à l’honneur lors de la manifestation les appellations régionales Bourgogne Côte d’Or, les appellations villages, les premiers crus et les grands crus Les habitants de Corpeau, Puligny Montrachet et Blagny ont à coeur de faire découvrir aux visiteurs la diversité et la richesse des vins de Bourgogne. C’est autour du thème des quatre éléments que les festivités s’organiseront.

Les grands vins de Bourgogne proviennent en effet d’un équilibre indispensable et délicat entre la terre (le terroir), l’eau (qui donne le jus de raisin), l’air (qui crée l’espace de vie autour de la vigne) et le feu (le soleil qui fait murir le raisin) Ces quatre éléments, intimement liés, créent la qualité des terroirs et des raisins qui produisent les vins d’exceptions de Corpeau, Puligny Montrachet et Blagny. Cette 77 ème édition succède à celle qui vient d’avoir lieu à Gevrey Chambertin en 2020 Le village de Puligny Montrachet a déjà organisé par deux fois la Saint Vincent Tournante, en 1961 et en 1991.

Image copyright : Saint Vincent Tournante.