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L’Eataly ou le hit de l’Italie

Après New York, Tokyo, Séoul ou Stockolm… Paris ouvre ses portes à l’Eataly, le temple de la cuisine italienne. Un petit voyage à Rome sans les transports ? à Venise sans les gondoles ? à Pise, sans la Tour ? c’est possible depuis le 12 avril avec ce resto-épicerie XXL. Découverte par FSM

Eataly est un lieu convivial de grande envergure consacré à la gastronomie italienne. Le premier Eataly a vu le jour à Turin en janvier 2007, depuis 40 points de vente sont dispersés sur la planète (et majoritairement en Italie!). 



4 000 m² de surface à côté d BHV, Il n’y a pas mieux à Paris pour faire ses courses. On pénètre dans le sanctuaire de la Botte par un mini marché de produits frais, aux portes de ce gigantesque espace où tout est clairement agencé. Sur les 2500m2 d'épicerie fine vous trouverez votre bonheur avec les 800 vins italiens, charcuteries, fromages, pâtes, biscuits déjà conditionnés ou à découper… 7 points de restauration sont répartis sur les 2 étages consacrés… du matériel de cuisine est proposé… Le lieu est tout à fait adapté à la déambulation entre potes ou en famille.. 



Découvrir les produits, goûter, acheter… la tentation est si grande qu’on s’équiperait presque au minimum d’un tablier ou d’une machine à faire les pâtes ou à sécher les spaghettis… pour rester dans l’ambiance. Mais pas sûr qu’une fois rentrés chez soi, elle ne sorte du paquet. Mais pour rester dans l’épate et les pâtes, tout est orchestré pour apprendre. 



Des cours sont dispensés pour découvrir la cuisine, en ateliers adultes ou enfants, il y a aussi des cours de menu régional, de pâtisserie (le tiramisu vous fait rêver ? si ce n’est pas trop compliqué il y a des bases à connaître), de dégustation, tours et expériences (ou rencontres avec les experts d’Eataly accompagnées de dégustations de produits, 15 € pour 1 h).  Comptez de 55€ à 70€ pour les autres cours de 1h30 à 2h. 

Pour l'organisation d’événements privés, contactez scuola@eataly : le hit de l’Italie 

adresse: 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris