Style

Guides régionaux 2018 : Gault&Millau fait sa rentrée littéraire

Gault&Millau démarre la mise en vente de sa collection de guides régionaux. Vous retrouverez la France près de chez vous ou de votre lieu de destination, découpée en 8 grandes localisations.

Un guide régional c’est quoi ? 

Un ensemble d’adresses sélectionnées pour les passionnés, par des passionnés. Une gamme de restaurants plus vaste que dans le guide régional est mis à la disposition des lecteurs. C’est un répertoire choisi des artisans de proximité, fous de leur métier, connus et moins connus. Débarrassez-vous de la France et chaussez une entité à votre échelle. 


Le saviez- vous ? mettez du piment dans votre lecture

Le macaron est une spécialité picarde introduite par Catherine de Médicis au XVIe siècle. La bière est née aux environs de 7000 ans avant JC en Mésopotamie Le beurre salé en Bretagne n’est qu’une histoire de gabelle… L’Auvergne dispose de 5 AOP… Découvrez les régions à travers le prisme des terroirs et du goût. 



Un guide pour décompresser

La cyberdépendance vous la vivez au quotidien ? alors déconnectez-vous le temps d’un voyage. Pas de 4G ? dans la maison d’hôtes nichée dans la campagne profonde et régénératrice…. prenez le temps de feuilleter un guide riche en informations. 

Les établissements sont classés par ordre alphabétique de ville et par catégorie d’artisans. Alors soyez joueurs, des professionnels de la dégustation ont choisi les meilleures adresses, faites votre propre voyage touristique. 

Un fromage affiné de chez Philippe Olivier et un macaron de la fameuse maison Trogneux… ne vous empêcheront pas de faire une escapade Aux Orfèvres (13,5/20), si vous restez à Amiens. Testez un restaurant japonais à Tours, chez Nobuki, mangez de sublimes chocolats de la maison Weiss à Clermont-Ferrand.. 



Un guide régional d’expérience, pourquoi ? 

Marre des recommandations non sourcées ? depuis des années Gault&Millau est en quête permanente de l’alchimie magique qui s’opère dans un grand restaurant ou un bistrot de quartier. La sélection des établissements repose sur des qualités objectives notées avec une grille d’évaluation commune à l’ensemble des enquêtes. Les correspondants sillonnent la France tout au long de l’année et restent à l’affût pour dénicher toutes les dernières bonnes adresses du moment. Ils suivent une éthique stricte notamment l’indépendance vis-à-vis des établissements, l’anonymat des enquêteurs, le règlement des additions… 


Les guides à venir, quelle localisation? et quand ? 





800 adresses cumulées

Mise en vente : dès le 13 septembre 2018 achat en ligne et en librairie

http://boutique.gaultmillau.fr

Prix 9,50 €


photo @ pixabay