Extra vierge

10/09/2018

Une histoire d’hommes et des recettes de grands chefs, comme Akrame Ben Allal, à découvrir au fil de pages à feuilleter sans modération.

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Un ouvrage bien huilé

Découvrez les huiles du monde entier, faites des rencontres avec producteurs et grands chefs par le biais de recettes qui subliment les huiles. 

C’est ce voyage sur routes « glissantes » que nous proposent Emmanuelle Dechelette, sommelière en huile d’olive, juge international et découvreuse d’huiles rares et Leila Makke, communicante, auteure d’Olive Oil Times et Olio Nuovo Days. Ces deux auteures nous permettent d’ouvrir les pages d’un bel ouvrage. 



Prix: 29.90 € 

192 p

Sortie dès le 17 octobre 2018