Confiture Parisienne s'installe dans la capitale

Nouvelle boutique. C'est la période où les fruits sont à plein régime sur les étals, mais c'est aussi la période idéale pour faire des confitures. La Confiture Parisienne a des recettes bourrées de fruits, à retrouver dans le 12e.

La déco du pot de confiture fait partie d’une démarche qui ne laisse rien au hasard : flatter le regard avant les fameuses papilles ! Pas de produit chimique, mais du sucre de canne non raffiné, une cuisson au chaudron… et la réussite est au bout de la louche. Les petits producteurs sont les approvisionneurs de cette « Parisienne » de première classe disponible jusque-là à la Grande Epicerie de Paris, et sur https://www.confiture-parisienne.com/.

Maintenant ça y est, on peut venir en direct s'approvisionner, dans le XIIe  sous les arcades. Les volumes sont idéaux pour faire un lieu de rencontres dans le cadre d' ateliers de confiture en groupe (79€ pour 2 h), de repas sur place au cours de journées de privatisation des 200m2. 

Côté boutique, Laura et Nadège, les deux créatrices de la maison confectionnent  avec passion et imagination.  Les confitures légèrement sucrées révèlent les fruits et les saveurs mélangées sont franches, directes et forcément de saison. Une bouchée « tartinée » ou montée sur cuillère est le moyen le plus direct de clore le bec à toutes polémiques et de souhaiter une bonne dégustation.


Parfums du moment de fruits du marché... et aussi:

orange-pamplemousse-clémentine-kumquat

gelée de thé vert au jasmin

gelée de framboises et chocolat noir Manjari

gelée de nuits-saint-georges

tomates jaunes-poires pochées

date et citron noir

carotte-vanille-passion



contact:

Confiture Parisienne: 17 av Daumesnil www.confiture-parisienne.com