Benoît Castel, boulanger addictif, facilite l'ordinaire

20/04/2020

Pour éviter les déplacements, mais continuer à consommer du bon pain… Benoît Castel, avec son équipe, a créé des petits sachets de pain frais à finir de cuire chez soi.

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Son pain tu cuiras

Ou presque... Non seulement vous n’aurez pas besoin de sortir quotidiennement pour acheter votre pain, mais vous participerez à la touche finale de la cuisson… Pain aux graines, petites boules de baguettes ou encore le pain nordique à retrouver dans de jolis sachets composés de 10 pains pour 5€ seulement. 


Ses produits tu connaîtras

Cet artisan passionné, respectueux de l'origine des produits fait dans l’efficace et l’addictif. En semaine, des tartines ou des sandwichs au bon pain et des classiques pâtissiers avec un gros caractère (chou au café, tartelette à la crème signature du chef, beau cheescake au goût lacté prononcé) font des extras du petit déj. au goûter. 

Vivement la fin du confinement pour profiter de ses brunchs à 29€ et de son assortiment de petits plats extras dont profite une clientèle bobo en goguette, escortée de sa descendance en poussette. Prise d'assaut chaque week-end du maousse buffet de beaux produits et de préparations maison (fromages, jambons bellota, quiches, pizzas, flans, crêpes, granola, jus de fruits frais...). 


Son organisation tu respecteras

En attendant, des mesures de sécurité et d’hygiène drastiques ont été mises en place : boutique désinfectée deux fois par jour, configuration du magasin modifié avec l’ajout d’un plexis au comptoir, marquage au sol pour espacer les clients, l’ensemble du staff travaille avec des gants, des masques et des lunettes …

La boulangerie de Benoit Castel située au 150 rue de Ménilmontant reste ouvert durant l’épidémie. 


© facebook benoit castel