Après la pluie d’étoiles estivale, Laurent-Perrier propose sa dernière star : Constellation

19/10/2018

Laurent-Perrier lance une cuvée rosée en édition limitée destinée aux amateurs de grands vins pour « susciter l’émotion, émerveiller et magnifier le vin ». Par Paula

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Tradition et modernité

Fondée en 1812 dans le village de Tours-sur-Marne, la maison a connu ses heures de gloire sous l'impulsion de Bernard de Nonancourt, disparu en 2010, personnage incontournable dans la région, fondateur du groupe Laurent-Perrier qui comprend également les champagnes de Castellane, Salon et Delamotte. 
Laurent-Perrier est à présent dirigé par un directoire composée des filles de Bernard de Nonancourt et présidé par Stéphane Dalyac. Michel Fauconnet, également membre du directoire, est à la fois chef de caves et directeur du vignoble, des approvisionnements et de la production. 
La maison incarne à la fois la tradition et la modernité : dès 1981, Laurent-Perrier est la première maison à créer un champagne sans aucun dosage : l'Ultra Brut et sa cuvée de prestige Grand Siècle, issue d'un assemblage des meilleurs millésimes, n'est pas millésimée, ce qui est rare.


 

Prix de vente conseillé : 80 €

La bouteille est disponible chez Nicolas à partir d'octobre puis sur d’autres points de vente en 2019. La liste complète des distributeurs est disponible sur appel au domaine Laurent-Perrier : 03 26 58 91 22.


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