Philippe Bel

L'avis de Gault&Millau

Huit années passées comme second chez Lenôtre puis huit autres comme responsable de la production chez le couverturier Weiss, à Saint-Etienne, montrent toute l’envergure de ce MOF chocolatier 2004. Il est sans conteste, aujourd’hui, le meilleur chocolatier de la ville. Entre tradition et modernité, ses chocolats sont d’une élégance infinie : ganache noix de coco, liqueur cacao ou guimauve enrobée de chocolat.

Adresse

27 rue Tupin
69002 Lyon 2

Contact

+33 4 78 42 87 94

Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  10:00 - 18:00
Mercredi  10:00 - 18:00
Jeudi  10:00 - 18:00
Vendredi  10:00 - 18:00
Samedi  10:00 - 18:00
Dimanche 
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