Maison Dolciami

Adresse

8 avenue de Valberg
06470 Valberg

Contact

0493026104

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Horaires

Lundi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Mardi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Mercredi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Jeudi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Vendredi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Samedi  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Dimanche  08:00 - 12:30 / 16:00 - 19:00

Présentation

Boucher-charcutier-traiteur, Luc Dolciami propose une grande variété de produits de qualité. En reprenant le commerce de ses parents, l’artisan a veillé à diversifier son offre. Ses clients bénéficient au quotidien de son savoir-faire et de ses recettes « maison ». Compagnon du goût depuis 2020, Luc Dolciami s’engage à « sélectionner le meilleur du terroir ». Il défend le savoir-faire artisanal et accompagne ses clients « pour partager des moments de convivialité… » Il travaille des viandes françaises Label Rouge et Biologiques. Les classiques de la charcuterie française et italienne ainsi que les charcuteries maison ont beaucoup de succès, comme ses chipolatas, pâtés, terrines, caillettes, pérugines... Luc Dolciami développe aussi ses recettes personnelles avec des plats préparés selon les saisons : lasagnes, cannellonis, moussaka, tartiflette, farcis niçois, gratins, tourtes, pizza, pissaladières… Sans oublier les rayons rôtisserie, épicerie fine, vins fins et Génépi, et les fromages de la région ! Ouvert tous les jours de 8h à 19h30 durant les vacances scolaires.
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