La Fournée d'Augustine

Gault&Millau's review

Meubles en bois, plancher rustique et collec' de théières émaillées donnent à l'ensemble un agréable petit air fermier, d'où l'on pourrait voir Augustine émerger. Irrésistible baguette Tradi de Pierre Thilleux primée en 2004. Tartes copieusement nappées de fruits, bonnes viennoiseries. les pains spéciaux varient tous les jours (olives, figues, abricot-pistache).

Address

96 rue Raymond Losserand
75014 Paris 14
Pernety ou Plaisance

Contact

+33 1 45 43 42 45

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Opening hours

Monday  07:30 - 20:00
Tuesday  07:30 - 20:00
Wednesday  07:30 - 20:00
Thursday  07:30 - 20:00
Friday  07:30 - 20:00
Saturday  07:30 - 20:00
Sunday 
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Valette
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Valette

16 rue Daguerre, 75014 Paris 14

La maison familiale a été créée en 1920. Depuis, plusieurs boutiques ont vu le jour, le goût de la qualité a traversé l'espace-temps et cette adresse offre une production constante de saucissons, pâtés de campagne ou en croûte, foie gras de canard, lapin à la royale... comme au bon vieux temps.

Vacroux
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5 rue Daguerre, 75014 Paris 14

Brie à la truffe, fontainebleau et chantilly, saint-victor ou sainte-suzanne (des créations maison, camemberts moulés à la louche estampillés par la maison Vacroux occupent largement un étalage dans la rue devant la boutique. L'affaire est familiale, Sylvain, de la troisième génération, prête main forte à ses parents et devrait reprendre l'affaire, mais rien ne vaut la bonne humeur paternelle pour redonner le sourire au client. La qualité des produits et son dynamisme font le reste.

Thévenin
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119 avenue du Général Leclerc, 75014 Paris 14

Une équipe sympathique entoure Claude Thévenin. Les pâtisseries le sont tout autant. Outre les classiques forêt-noire, bases du week-end avec le saint-honoré, le baba chantilly (petit plus de rhum sur demande), le millefeuille praliné (fraises ou pommes sur commande), les macarons aux fruits ou les macaronades (macarons géants de 6 personnes mousse pistache ou rose et fruits framboises) sont bien classés dans notre top des gourmandises de cette jolie boutique.

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