La Chèvrerie du Tartarin

Adresse

2 rue Nicolas Chorier
38000 Grenoble

Contact

+33 4 38 86 01 19
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/La-ferme-du-Tartarin-111676840691949/

Présentation

Maître fromager de père en fils, Laurent Rosset-Cailler veille sur un troupeau de plus de deux cents chèvres chamoisées qui évoluent sur l’exploitation familiale, la Ferme du Tartarin. Et c’est là que quelque deux cent cinquante litres de lait sont quotidiennement transformés en fromages délicieusement variés : un chèvre frais jugé « exceptionnel » par les connaisseurs, un chèvre crémeux, un chèvre sec, une tommette… Étant son propre fournisseur, Laurent peut adapter sa production à la demande, celle des particuliers et celle des professionnels des métiers de bouche (fromageries, épiceries fines). Outre la grande qualité des produits proposés, les amateurs de bons fromages apprécient l’accueil et les conseils qu’ils retrouvent dans la boutique de la Ferme du Tartarin. Aux côtés des fromages de chèvre maison, on découvre d’autres productions locales : Abondance, Reblochon, Beaufort… mais aussi de la charcuterie et des vins qui se marient si bien avec le fromage !
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