François Pralus

L'avis de Gault&Millau

Dos à Beaubourg, première boutique à droite. Si vous voyez une Praluline, brioche pralines-amandes en vitrine, vous y êtes. François Pralus est aussi maître chocolatier et les Pyramides de Saveurs, superposition de plaques de divers crus mondiaux aux subtiles nuances d'arômes ainsi que la Barre Infernale, lingot de praliné noir ou lait, prouvent que pour cet aventurier du chocolat qui parcourt le monde, les bonnes choses ne tournent pas toujours en rond ! Deux autres adresses dans les 2e et 7e arrondissements.

Adresse

35 rue Rambuteau
75004 Paris 4
Rambuteau

Contact

+33 1 57 40 84 55
Voir le site web

Horaires

Lundi  09:30 - 19:30
Mardi  09:30 - 19:30
Mercredi  09:30 - 19:30
Jeudi  09:30 - 19:30
Vendredi  09:30 - 19:30
Samedi  09:30 - 19:30
Dimanche  09:30 - 19:30
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