Chez Patate

Adresse

86 avenue Jean d'Estienne d'Orves
94340 Joinville le Pont

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Présentation

Chez Patate, c’est le paradis des légumes rares et anciens. Rodolphe Cabrelli, primeur passionné par son métier, commercialise sur les marchés de la région parisienne (à Joinville-le-Pont, Juvisy-sur-Orge et Noisy-le-Grand) ces produits, un temps oubliés, désormais au goût du jour. Des légumes très appréciés d'une clientèle fidèle. Une dizaine de variétés de pommes de terre, de la plus ordinaire à la très fine ratte du Touquet, un grand choix d'ail, d'oignon et d'échalote mais aussi panais, radis bleu et rouge, cerfeuil tubéreux et salsifis : impossible de ne pas y trouver son bonheur. « Depuis quinze ans que je suis à mon compte et vingt-cinq ans que je fais les marchés, explique Rodolphe Cabrelli, j'ai su me constituer une clientèle fidèle qui apprécie de manger des produits de qualité ». La force de Chez Patate : des produits rares, d'origine française et 100% locaux, que l'on ne trouve parfois plus sur les marchés, et qui donnent lieu à une cuisine saine et savoureuse.
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