Caïs


Présentation

L’esprit d’innovation d’une start-up et le savoir-faire traditionnel d’un artisan. Voici comment définir Caïs, un concept aux saveurs uniques, positionné sur le cocktail glacé : Mojito, Punch et une centaine d’autres recettes triées sur le volet. Ces cocktails, alcoolisés ou non, sont élaborés dans le pur respect des règles de la mixologie. Ils sont ensuite transformés en sorbets aux goûts intenses, la spécialité d’Alan Vo Quang qui, ces dernières années, s’est forgé une belle réputation. Avant de pouvoir reprendre leurs prestations événementielles (qui ont fait le buzz) et ouvrir, le plus vite possible, leur boutique parisienne, l’expert du cocktail glacé et ses acolytes, Alexander Assouline et Violaine de Grully, ont lancé la vente en ligne de leurs créations sur www.cais.fr. Retenez bien ce nom - qui sonne comme « cocktail and ice » mais en français - vous allez en entendre parler !
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