Boucherie Villanova

L'avis de Gault&Millau

Un agriculteur qui vend sur les marchés, en direct aux particuliers, à la pièce ou sous forme de caissettes de 5 kg. Sur 150 ha de prairies, coteaux et maquis certifiés en bio, l’homme fait paître quelque 55 vaches et 40 veaux chaque année qui, outre le lait de leur mère, se nourrissent également d’herbage et de foin. L'ensemble de ces conditions favorables donne à la viande un caractère unique et une saveur incomparable. A retrouver sur le marché, ou en livraison dans la région d'Ajaccio sur demande.

Adresse

Le Bourg
20167 Villanova

Contact

+33 4 95 51 15 34

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi 
Jeudi 
Vendredi 
Samedi 
Dimanche 
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