Boucherie de la Gare

Adresse

18 rue Pierre Semard
2700 Tergnier

Contact

Facebook https://www.facebook.com/groups/179001509098524/

Horaires

Lundi 
Mardi  08:00 - 18:00
Mercredi  08:00 - 12:30
Jeudi  08:00 - 18:00
Vendredi  08:00 - 18:00
Samedi  08:00 - 18:00
Dimanche  08:00 - 12:30

Présentation

Boucher, charcutier et traiteur depuis treize ans, Benoît Lombard, Meilleur Apprenti de Picardie voilà quelques années, excelle dans la fabrication bouchère et charcutière tandis que Marjorie, son épouse, s’occupe de la vente. C’est avec la plus grande rigueur que l’artisan sélectionne Blonde d’Aquitaine, agneaux, veaux, porcs et volailles auprès d’élevages locaux afin de privilégier la qualité et l’approvisionnement en circuits courts. Aux côtés de la viande au détail et de la charcuterie traditionnelle - comme les pâtés, saucissons et rillettes, ou à base du célébrissime fromage Maroilles -, la Maison propose également deux plats cuisinés par semaine au gré des saisons et des envies du chef : paella, choucroute, tartiflette, couscous ou cassoulet… Tous les mets sont élaborés de façon artisanale et 100% maison et ne manqueront pas d’égayer vos papilles. Service traiteur sur commande.
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